
Впервые малые кухонные приборы были применены в виноделии для смешивание винного купажа. Широкое признание кухонные комбайны получили в 70-е годы XX века, после распространения идеи француза американского происхождения Карл Сонтхаймера об использовании блендеров в быту. По другой версии, кухонные комбайны восходят к ручнным мельницам, мясорубкам и миксерам (известным с 1919 года, когда компания Troy Metal Products выпустила первый громоздкий и неудобный в обращении прибор этого класса). Если же отбросить приборы-предшественники, то временем изобретения универсальных кухонных комбайнов следует назвать середину 60-х годов XX века, а изобретателем — Пьера Вердене, основателя компании Robot Coupe. В XXI веке большая часть кухонных комбайнов в мире производится компаниями, не имеющими отношения к начальному периоду их истории. Устройство
Основными компонентами кухонного комбайна являются моторный блок, рабочая чаша и насадки. Мотор (УКД)— отвечает за вращение насадок. Чаще всего кухонный комбайн позволяет регулировать скорость вращения. Рабочая чаша — чаще изготавливается из прозрачной пластмассы или стекла, но иногда из металла.
|